THE USE OF BIFID-CONTAINING FEED PROBIOTIC ADDITIVE IN THE FEEDING OF YOUNG CATTLE

Для уточнения эффективности скармливания бифидосодержащей кормовой пробиотической добавки молодняку крупного рогатого скота был организован научно-хозяйственный эксперимент в опытно-экспериментальном хозяй- стве Московского региона и в научных подразделениях Федерального государственного бюджетного научного уч- реждения. Новорожденные телята были распределены на 2 группы по 13 голов с учетом живой массы. Изучаемая пробиотическая бифидосодержащая кормовая добавка включала в себя лиофилизированную микробную массу жи- вых антагонистически активных бактерий вида Bifidobacterium bifidum (не менее 1×109 КОЕ/мл бифидобактерий). Скармливание добавки осуществлялось в количестве 10 мл на 1 голову в сутки молодняку опытной группы и спо- собствовало увеличению среднесуточных приростов живой массы на 14,9% по отношению к контрольной группе. Установлено, что с момента рождения до 3-месячного возраста ее использование способствовало 100% сохранности телят, тогда как в контроле этот показатель составил 92,3%. Включение в рацион телят молочного периода про- биотика обеспечило оптимальный гомеостатический и гематологический фон при улучшении морфологических и биохимических показателей крови. Показатели иммунитета, в том числе лизоцимная и бактерицидная активности были выше по отношению к контролю на 11,8 и 4,23% соответственно. Включение в рацион телят бифидодобавки обеспечивало рост лакто- и бифидобактерий в кишечнике животных, соответственно на 10,9 и 8,5%, на фоне по- давления нежелательной микрофлоры. Таким образом, скармливание с первых дней жизни бифидосодержащей добавки телятам способствует повышению у них защитных свойств, профилактирует заболеваемость, что ведет к улучшению зоотехнических показателей производства. To clarify the effectiveness of feeding probiotic bifid-containing feed probiotic additives to young cattle, a scientific and economic experiment was organized in the experimental farm of the Moscow region, and in the scientific divisions of the L.K. Ernst Federal Research Center for Animal Husbandry. Newborn calves were divided into 2 groups of 13 heads, taking into account the live weight. The probiotic bifid-containing feed additive under study contained a lyophilized microbial mass of live antagonistically active bacteria of the Bifidobacterium bifidum species (at least 1×109 CFU / ml of bifidobacteria). Feeding of the supplement was carried out in an amount of 10 ml per 1 head per day to young animals of the experimental group and contributed to an increase in the average daily gain of live weight by 14.9% compared to the control group. It was found that from the moment of birth to 3 months of age, the use contributed to 100% of the safety of calves, while in the control this indicator was 92.3%. The inclusion of probiotic in the diet of calves of the dairy period provided an optimal homeostatic and hematological background while improving the morphological and biochemical parameters of the blood. The indicators of immunity, including lysozyme and bactericidal activity, were higher in relation to the control by 11.8 and 4.23%, respectively. The inclusion of bifid supplements in the calves ' diet ensured the growth of lacto-and bifidobacteria in the intestines of animals, respectively, by 10.9 and 8.5%, against the background of suppression of undesirable microflora. Thus, feeding bifid-containing additives to calves from the first days of life increases their protective properties, prevents morbidity, which leads to an improvement in zootechnical production indicators.