MODERNIZATION OF WORKING BODY OF THE DIELECTRIC SEPARATOR FOR INCREASE CLEANING EFFICIENCY OF AROMATIC PLANT’S SEEDS
Приведены обзор существующих средств получения гомогенных фракций семян и результаты исследований влияния технологических параметров диэлектрического сепаратора на качество разделения семян пряноароматических культур семейства зонтичные (Apiaceae) для введения их в рецептуру пищевых продуктов. Измерение толщины полиэтиленового покрытия выполняли c применением тестеров CHYCA и CHYCB (Labthink Instruments, США), соответствующих требованиям стандартов ASTM и ISO. Тестер CHYСА обеспечивал автоматическую подачу образцов. Для контроля измерений использовали микрометр листовой с циферблатом для измерения толщины листов и лент (ГОСТ 650790). Специальная вытянутая форма скобы микрометра удобна для измерений толщин на некотором удалении от кромки листа. Установлены технологические параметры сепаратора диэлектрического лабораторного для семян укропа, тмина и кориандра: напряжение и частота питающей сети 230/50 В/Гц потребляемая мощность (0,7 0,2) кВт производительность (5,0 0,5 ) кг/ч напряжение на бифилярной обмотке 0,91,5 кВ. Провод для бифилярной обмотки АПВ2,5 количество фракций после сепарации 3 материал барабана бакелит (винипласт) диаметр барабана 220,0 мм длина образующей барабана 400,0 мм частота вращения рабочего органа 22,0 мин1 толщина полиэтиленового покрытия 4060 мкм количество обслуживающего персонала 1 чел. The review of existing means of obtaining homogeneous fractions of seeds and the results of studies of the influence of the technological parameters of the dielectric separator on the quality of the separation of seeds of aromatic cultures of the family Umbrella (Apiaceae) for their include in recipe of food products. The thickness measurement of the polyethylene coating was performed by a CHYCA or CHYCB tester manufactured by Labthink Instruments, USA, meeting the requirements of ASTM and ISO standards. Tester CHYCA provided automatically feed samples. For control measurements used the sheet with a micrometer dial for measuring the thickness of the sheets and strips (GOST 650790). The special elongated shape of the micrometer bracket is convenient for thickness measurements at some distance from the sheet edge. Preestablished technological parameters of the separator dielectric laboratory for fennel seeds, cumin and coriander: voltage and mains frequency 230/50 V/Hz drum material bakelite (viniplast) drum diameter 220,0 mm length of the forming drum 400,0 mm rotation speed of the working body 22 min1 thickness of polyethylene coating 4060 microns power consumption (0,7 0,2) kW productivity (5,0 0,5) kg/h voltage on a bifilar winding 0,91,5 kV. Wire for bifilar winding APV2,5 number of fractions after separation 3 number of staff 1 person.