В условиях Якутии опытным путем доказано положительное влияние использования кормовых добавок из местных ресурсов в рационах дойных коров на переваримость питательных веществ, использование энергии и повышение молочной продуктивности. Рацион коров состоял из сена разнотравного (10,0 кг) , силоса овсяного (18,0 кг) и комбикорма (2 кг). Животные I опытной группы с хозяйственным рационом получали рецепт №1 из ячменя «Тамми» (27%), овса «Покровский» (35%), пивной дробины (32%), минерального премикса «Мегамикс» (1%), пробиотического препарата «Хонгуринобакт» (2%), поваренной соли (1%). Коровы II опытной группы получали рецепт №2 из ячменя «Тамми» (31%), овса «Покровский» (25%), пивной дробины (38%), минерального премикса «Мегамикс» (1%), пробиотического препарата «Хонгуринобакт» (2%), поваренной соли (1%). Высокий уровень переваримости питательных веществ у коров II опытной группы, по сравнению с животными контрольной и I опытной групп, установлен в отношении сухого вещества на 1,0 и 1,5%, органического вещества — на 2,8 и 2,0%, сырого протеина — на 3,3 и 2,0%, сырого жира — на 2,3 и 1,5%, сырой клетчатки — на 3,0 и 2,0% и БЭВ — на 0,5 и 1,3%. Выявлено, что при одинаковой переваримости коровы контрольной группы потребляли меньше валовой энергии на 4,8 и 3,5 МДж, хуже переваривали энергию на 2,0 и 1,5 МДж. При сравнительно одинаковых потерях энергии выход обменной энергии у коров I опытной группы был выше на 1,5 и 1,1 МДж, чем у сверстниц. За 238 дней лактации получено молока больше, чем от коров контрольной, на 238 кг, или на 10,5% (Р<0,01), и I опытной групп — на 95,2 кг, или на 4,0% (Р<0,05).
In the conditions of Yakutia, the positive effect of the use of feed supplements from local resources in the diets of dairy cows on the nutrients digestibility, energy use and an increase in milk productivity has been experimentally proven. The cows' diet consisted of herb hay (10.0 kg), oat silage (18.0 kg), and compound feed (2 kg). The animals of the 1st experimental group with the bulk moulding compound diet received recipe No. 1 from Tammi barley (27%), Pokrovsky oats (35%), brewer's pellet (32%), Megamix mineral premix (1%), probiotic preparation Khongurinobact (2%), sodium chloride (1%). Cows of the II experimental group received recipe No. 2 from Tammi barley (31%), Pokrovsky oats (25%), brewer's pellet (38%), Megamix mineral premix (1%), probiotic preparation Khongurinobakt ( 2%), sodium chloride (1%). A high level of digestibility of nutrients in cows of the II experimental group, in comparison with animals of the control and I experimental groups, was established in relation to dry matter by 1.0 and 1.5%, organic matter by 2.8 and 2.0%, crude protein — by 3.3 and 2.0%, crude fat — by 2.3 and 1.5%, crude fiber — by 3.0 and 2.0% and nitrogen-free extractive substances — by 0.5 and 1.3%. It was found that with the same digestibility, the cows of the control group consumed less gross energy by 4.8 and 3.5 megajoule, and digested energy worse by 2.0 and 1.5 megajoule. With comparatively equal energy losses, the yield of metabolic energy in cows of the I experimental group was higher by 1.5 and 1.1 megajoule than in their herdmates. During 238 days of lactation, milk was obtained more than from the control cows by 238 kg, or 10.5% (R<0.01) and the experimental group I — by 95.2 kg, or 4.0% (R<0.05).
Effect of Using Different Rations in Nutrition of High-Productive Cows on Milk Quantity and Quality