Extraction Et Caractérisation Physico-Chimique D’un Sel Végétal À Partir De La Cendre Du Palmier À Huile Du Nord Du Togo

Ce présent travail a porté sur l’extraction et la caractérisation physico-chimique d’un sel végétal fabriqué à base du palmier à huile. L’incinération des branches de palmier à huile donne une cendre qui, par lavage et évaporation donne du sel de palme. L’analyse de la solution obtenue après lavage de cette cendre à l’eau distillée par photométrie à flamme, spectrométrie à absorption atomique et par volumétrie révèle la présence de sodium (84,500 mg/L), potassium (1120 mg/L), calcium (44 mg/L) et magnésium (0,022 mg/L). Ce résultat indique que cette solution est très riche en potassium qu’en sodium et calcium ; le magnésium est présent sous forme de trace. En outre, l’analyse de la cendre obtenue à base de la rafle a révélé que les teneurs en potassium (3331,410 mg/L) et en sodium (497 mg/L) de la rafle sont plus élevées que celles de la branche du palmier à huile. Cependant, le dosage des anions dans une solution obtenue par dissolution de 10 grammes de sel de palme dans un litre d’eau distillée révèle la présence de chlorures (3153,460 mg/L), des hydroxydes (0,289 mg/L), des carbonates (0,180 mg/L) et des hydrogénocarbonates (12,017mg/L). Les concentrations de ces anions indiquent que cette solution est très riche en chlorure qu’aux autres anions trouvés. Par conséquent, le sel de palme est un mélange de sels riche en chlorure de potassium. La quantité de sel végétal obtenue à la préparation contrôlée rapportée à la biomasse végétale est de l’ordre de 1,24% donc assez faible. This paper focuses on the extraction and physic-chemical characterization of plant salt produced from oil palm. The incineration of the oil palm frond gives ash which, by washing and evaporation, gives plant salt. The analysis of the solution obtained after washing the ash by flame photometer, atomic absorption spectrometer and by volumetric reveals the presence of sodium (84.500 mg / L), potassium (1120 mg / L), calcium mg / L) and magnesium (0.022 mg / L). These results show that this solution is very rich in potassium more than sodium and calcium; the magnesium is revealed only in trace. In addition, the analysis on the Empty Fruit Bunche’s ash reveals that it contains more potassium (3331.410 mg/L) and sodium (497 mg/L) than the frond. However, the dosage of a solution obtained by dissolving 10 grams of palm salt in one liter of water also reveals the presence of chloride (3153.460 mg / L), hydroxides (0.289 mg / L), carbonate (0.180 mg / L) and hydrogen carbonate (12.017 mg / L). The concentration of these anions shows that this solution is richer in chloride than the other anions found. Therefore, palm salt is a mixture of salt rich in potassium chloride. The output of the preparation controlled is lower (1.24%) in comparison with the vegetable biomass.

Evaluation de Différents Types de Substrats sur Le Développement des Plantules de Palmiers À Huile (Elaeis Guineensis Jacq.) en Côte d’Ivoire

Côte d'Ivoire is the main African exporter of palm oil in ECOWAS. In order to maintain its production, many practices such as the use of mineral and organic fertilizers are necessary. The general objective of this study was to compare the development of oil palm seedlings on five (5) different substrates consisting of potting soil, cow dung, and decomposing palm fibers. The results on the count of dead seedlings showed a low mortality rate on the 100 % potting soil substrate. Evaluation of some morphological parameters revealed better leaf growth in length, a large number of leaves, better fresh weight, larger diameter and better green color of the chlorophyll-rich leaves in the evolved seedlings on the substrates of 50 % potting soil, 25 % cow dung, and 25 % palm fiber, except for the 100 % potting soil. It would be advisable to use cow dung and palm fiber substrates for better development of the oil palm in the pre-nursery. La Côte d’Ivoire, est le principal exportateur africain d’huile de palme au niveau de la CEDEAO. Pour maintenir sa production, de nombreuses pratiques telles que l’apport de fertilisants minéraux et organiques sont nécessaires. L’objectif général de cette étude était de comparer le développement des plantules de palmier à huile sur cinq (5) substrats différents constitués du terreau, de la bouse de vache et de fibres de palmier en décomposition. Les résultats sur le dénombrement de plantules mortes ont montré un faible taux de mortalité au niveau du substrat constitué uniquement du terreau 100 %. L’évaluation de certains paramètres morphologiques a révélé une meilleure croissance des feuilles en longueur, un nombre important de feuilles, un meilleur poids frais, un gros diamètre et une meilleure couleur verte des feuilles riches en chlorophylle chez les plantules évoluées sur les substrats de 50 % de terreau, 25 % de Bouse de vache et 25 % de fibre de palmier, à l’exception des 100 % de terreau. Il serait bon de constituer des substrats à base de bouse de vache et de fibre de palmier pour un meilleur développement du palmier à huile en pré-pépinière.

Frontera, neoliberalización y marginalización en el sureste de la Selva Lacandona / Border, neoliberalization and marginalization in the southeast of the Lacandon Forest

Marqués de Comillas, en el sureste de la Selva Lacandona, es una región de frontera configurada a través de la superposición de distintos procesos económicos y políticos, con consecuencias sociales y ambientales que persisten hasta la actualidad. En el artículo se examinan los desfases entre frontera extractiva, agraria, petrolera, ecológica y de soberanía nacional que han caracterizado la región, desde finales del siglo XIX hasta la actualidad. A través de esta revisión histórica y con base en un trabajo de campo de carácter etnográfico, la actual confluencia de acciones de conservación y de plantaciones de palma de aceite en la región es analizada. Además de proponer entenderlas como dos formas distintas de neoliberalización de los entornos biofísicos, evidenciamos que la conservación y las plantaciones se despliegan como procesos económico-políticos que se ignoran mutuamente. Bajo este contexto, la degradación ambiental y la marginalización social, lejos de detenerse, se reproducen.Abstract: Marqués de Comillas, in the south-east of the Lacandona Forest, is a border region configured by the superposition of different economic and political processes, with social and environmental consequences that persist to this day. The article examines the gaps and misalignments between the extractive, agrarian, petroleum, ecological and national borders that have characterized the region from the end of the 19th century to the present day. Through this historical review and on the basis of ethnographic fieldwork, the current confluence of conservation actions and oil palm plantations in the region is analyzed. In addition to proposing to understand them as two different forms of neoliberalization of biophysical environments, we show that conservation and plantations are deployed as economic-political processes that ignore each other. In this context, environmental degradation and social marginalization, far from stopping, recur. Keywords: oil palm; conservation; neoliberalization; extractivism; border.Résumé : Marqués de Comillas, au sud-est de la Forêt Lacandona, est une région frontalière configurée par la superposition de différents processus économiques et politiques, avec des conséquences sociales et environnementales qui persistent à ce jour. L’article examine les écarts entre les frontières extractive, agraire, pétrolière, écologique et de souveraineté nationale qui ont caractérisé la région, de la fin du XIXe siècle à nos jours. À travers cette révision historique et sur la base d’un travail ethnographique de terrain, la confluence actuelle des actions de conservation et des plantations de palmier à huile dans la région est analysée. En plus de proposer de les comprendre comme deux formes différentes de néolibéralisation des milieux biophysiques, nous montrons que la conservation et les plantations sont déployées comme des processus économico-politiques qui s’ignorent. Dans ce contexte, la dégradation de l’environnement et la marginalisation sociale, loin de s’arrêter, se reproduisent.Mots-clés : palmier à huile ; conservation ; néolibéralisation ; extractivisme ; frontière.

Changements d’occupation et d’usage des terres entre 2016 et 2019 dans le Sud-Est de la Côte d’Ivoire : impact des cultures de rente sur la forêt

En Côte d’Ivoire, plus de la moitié du couvert forestier (57 %) a disparu en un quart de siècle (1990-2015) avec une perte importante de biodiversité. Pour mieux comprendre les dynamiques en cours et appuyer les politiques de réduction de la déforestation, des cartographies fines et régulières des changements d’occupation et d’usage des terres sont nécessaires. Cependant, ces études sont rarement conduites sur de grands territoires ou bien elles sont parfois obsolètes à cause de la rapidité des processus anthropiques sous-jacents. L’objectif de cette étude est d’évaluer les changements d’occupation et d’usage des terres, en particulier les dynamiques de déforestation et de dégradation forestière dans trois régions du Sud-Est de la Côte d’Ivoire, entre 2016 et 2019. La méthodologie est basée sur l’utilisation d’images Sentinel-2 à 10 et 20 m de résolution spatiale sur une zone d’étude de 22 014 km2. Des données d’apprentissage ont d’abord été délimitées en suivant une description de la zone en 16 catégories d’occupation et d’usage des terres. Celles-ci ont ensuite été utilisées avec l’algorithme Random Forests pour produire des cartes d’occupation et d’usage des terres en 2016 et 2019 avec une précision globale respective de 92 % et 87 %. Enfin, ces cartes ont été croisées pour décrire les transitions forestières de la zone étudiée. Les résultats révèlent que l’extension des cultures de rente (cacao-café, hévéa et palmier à huile), des cultures et jachères non différenciées ainsi que des infrastructures (habitations et routes) a conduit à un taux de déforestation de 4,95 % par an sur la période étudiée. Cette étude fournit ainsi une compréhension détaillée et actualisée des changements d’occupation et d’usage des terres, et contribue aux réflexions sur la mise en place d’un système national de surveillance des terres.

Analyse différentielle du rendement chez neuf génotypes de palmier à huile (Elaeis guineensis Jacq.) sous conditions de stress hydriques

Objectif: La sécheresse observée en Afrique sub-saharienne est responsable de précipitations de plus en plus irrégulières d’une année à une autre qui rendent difficile la sélection et la recommandation des génotypes performants de palmier à huile. L’objectif de cette étude est d’évaluer et de classer des génotypes de palmier à huile selon leurs degrés de performance et de stabilité au fil des années. Méthodologie et résultats : Pour ce faire, des données de rendement ont été analysées chez neuf génotypes de palmier (L1 à L9) sur 18 campagnes de production (de 2000-2001 à 2018-2019) à l’aide de l’indice de supériorité génotypique (Pi) et de la régression linéaire simple. Les résultats obtenus ont montré que les génotypes L1, L2, L6 et L8 sont performants et stables et que le génotype L2 présente une adaptation spécifique aux années contraignantes. En revanche, les génotypes L3, L4, L5 et L9 sont considérés comme des génotypes peu performantes et instables. Le génotype L7 quant à lui, présente la plus faible performance. Conclusion et application des résultats : Ces résultats, en plus de fournir des détails sur les performances des 9 génotypes étudiés, ont permis d’identifier les génotypes contrastés à considérer dans les études approfondies sur l’adaptation du palmier à huile à la sécheresse. Mots clés : Palmier à huile, sécheresse, performance, stabilité, année, génotype. Yehouessi et al., J. Appl. Biosci. 2020 Analyse différentielle du rendement chez neuf génotypes de palmier à huile (Elaeis guineensis Jacq.) sous conditions de stress hydriques) 15781 Differential analysis of yield in nine genotypes of oil palm (Elaeis guineensis Jacq.) Under water stress conditions ABSTRACT Objective: The drought observed in sub-Saharan Africa is responsible for increasingly irregular rainfall from year to year, which makes it difficult to select and recommend efficient oil palm genotypes. This study aims to assess and classify oil palm genotypes according to their degrees of performance and stability over the years. Methodology and Results : Thus, yield data were analyzed in nine palm genotypes (L1 to L9) over 18 production campaigns (from 2000-2001 to 2018-2019) using the genotypic superiority index (Pi) and simple linear regression. The results obtained have shown that the L1, L2, L6 and L8 genotypes are efficient and stable and that the L2 genotype has a specific adaptation to restrictive years. In contrast, L3, L4, L5 and L9 are considered to be poorly performing and unstable genotypes. The L7 genotype has the lowest performance. Conclusion and application of results : These results, in addition to providing details on the performance of the 9 genotypes studied, made it possible to identify the contrasting genotypes to be considered in in-depth studies on the adaptation of oil palm to drought. Keywords : Oil palm, drought, performance, stability, year, genotype

Activité cicatrisante de l’extrait aqueux des feuilles de Elaeis guineensis Jacq. (Arecaceae)

Elaeis guineensis Jacq. (Arecaceae), encore appelée Palmier à huile, constitue une source de nourriture et un remède naturel contre plusieurs pathologies. La présente étude avait pour but d’évaluer l’activité cicatrisante de l’extrait aqueux des feuilles de E. guineensis dans un modèle de brûlures expérimentales de second degré chez le rat de souche Wistar. Deux pommades à 3 et 10% de l’extrait aqueux dans la vaseline (EGV-3% et EGV-10%) ont été utilisées pour le test. Au plan phyto-chimique, l’extrait aqueux renferme des tanins, des flavonoïdes, des alcaloïdes et des stérols-triterpènes. L’application quotidienne des pommades induit une cicatrisation dépendante de la concentration. La vitesse de cicatrisation est plus importante avec EGV-10%, qui induit une réparation tissulaire quasi complète au bout de 22 jours de traitement. Les résultats de cette étude montrent l’intérêt de l’utilisation en milieu traditionnel des feuilles de E. guineensis dans la cicatrisation des plaies et des brûlures.Mots clés : plantes médicinales, brûlures, plaies, cicatrisation English Title: Wound healing activity of the aqueous leaf extract of Elaeis guineensis Jacq. (Arecaceae) Elaeis guineensis Jacq. (Arecaceae) still called Palm Oil, is a source of food and a natural remedy against several diseases. The purpose of this study was to assess the healing activity of the aqueous leaf extract of E. guineensis in second-degree experimental burn model in Wistar strain rat. Two ointments (3 and 10%) of the aqueous leaf extract in the vaseline (EGV-3% and EGV-10%) were used for the test. Phyto-chemically, the aqueous leaf extract contains tannins, flavonoids, alkaloids and sterols-triterpenes. Daily application of ointments promotes a concentration-dependent healing. The cicatrization rate is higher with EGV-10%, which induces near-complete tissue repair after 22 days of treatment. These results show the value of traditional using of E. guineensis leaves in the healing of wounds and burns.Keywords: medicinal plants, burns, wounds, cicatrization.

Évaluation du matériel de la population YOCOBOUE pourla réduction dela vitesse de croissance en hauteur du palmier à huile (Elaeis guineensis Jacq.) dans le 3e cycle de selection récurrente réciproque en Côte d’Ivoire

No Abstract.

Importance socioéconomique des parcs agroforestiers à Elaeis guineensis Jacq. dans la région de Cacheu (Guinée-Bissau)

La Guinée-Bissau recèle d’importants parcs agroforestiers à Elaeis guineensis. Ces palmeraies sont très exploitées pour les nombreux biens, services et produits qu’elles procurent aux communautés locales de la région de Cacheu. Cependant l’importance de ces parcs est très peu étudiée et est souvent limitée à quelques services et produits fournis par le palmier à huile. C’est ainsi que la présente étude se fixe pour objectif de contribuer à l’évaluation de l’importance socioéconomique de ces parcs à Elaeis guineensis dans la région de Cacheu. Pour ce faire, un inventaire forestier a été réalisé dans 90 placettes carrées de 2500m2. En plus, une enquête socioéconomique été réalisée auprès de 15% de la population active de 14 villages dans lesquels une enquête ethnobotanique a également été faite à travers un focus groupe. Ces différentes méthodes combinées ont permis de constater une richesse spécifique de 75 espèces ligneuses dans les parcs. L’espèce caractéristique des parcs, Elaeis guineensis est exploitée sur toutes ses composantes pour divers usages contribuant ainsi à l’amélioration du bien-être social de la population notamment dans l’alimentation, la santé et l’économie locale. Les autres espèces accompagnatrices ont aussi une importance capitale dans la vie de la population locale. D’autres activités telles que l’agriculture pluviale, l’élevage, la chasse, la production maraîchère, la pharmacopée, les activités culturelles et cultuelles, etc. sont aussi pratiquées dans la palmeraie. D’où la nécessité d’exploiter durablement ces parcs afin de pérenniser tous ces avantages.Mots clés : Services écosystémiques, palmier à huile, exploitation, ressources forestières. English Title: Socioeconomic importance of agroforestry parklands of Elaeis guineensis Jacq. in the region of Cacheu (Guinea-Bissau)Guinea-Bissau has important agroforestry parklands in Elaeis guineensis. These palm groves are highly exploited for the many goods, services and products they provide to local communities in the Cacheu region. However the importance of these parklands is very little studied and is often limited to some services and products provided by the oil palm. Thus, the objective of this study is to contribute to the evaluation of the socio-economic importance of these Elaeis guineensis parklands in the Cacheu region. To do this, a forest inventory was carried out in 90 square plots of 2500m2. In addition, a socio-economic survey was conducted among 15% of the working population in 14 villages in which an ethnobotanical survey was also conducted through a focus group. These different methods combined revealed a specific richness of 75 ligneous species in the parks. The characteristic species of the parklands, Elaeis guineensis is exploited on all its components for various uses thus contributing to the improvement of the social well-being of the population in particular in the food, the health and the local economy. The other companion species are also of paramount importance in the life of the local population. Other activities such as rainfed agriculture, livestock breeding, hunting, market gardening, pharmacopoeia, religious and cultural activities, etc. are also practiced in the palm grove. Hence the need to sustainably exploit these parks to sustain all these benefits.Keywords: ecosystem services, palm oil, exploitation, forest resources.

Effet du temps de chauffage des graines de palmier à huile (Elaeis guineensis Jacq.) sur quelques métabolites au cours du processus de la germination

Pour une bonne disponibilité des graines germées sélectionnées et dans un court délai, une technique de "germination par chaleur sèche" modifiée a été initiée. À cet effet les graines ont été traitées à différentes durées de chauffage. Les dosages des polyphénoloxydases (PPO), de la phénylalanine ammonia-lyase (PAL), des composés phénoliques totaux et des protéines ont été réalisés pour 40, 60 et 80 jours à 40 oC. Les résultats obtenus au niveau des albumens sont négligeables. Chez les embryons, les activités enzymatiques et la teneur des protéines ont diminué avec l’augmentation de la durée de chauffage avec respectivement de 177,7 à 35,07 DO/min/g M.S pour les PPO, de 928,54 à 334 mM d’acide cinnamique/min/g M.S pour la PAL et de 92,4 à 50,73 mg/M.S pour les protéines. Quant aux teneurs phénoliques, elles sont significativement plus faibles pour 60 jours (20,64 mg/g M.S). Une durée de chauffage de 40 jours, avec un pourcentage de germination de 49,2%, a entrainé de fortes activités enzymatiques et de fortes teneurs en protéines et en composés phénoliques comparativement à 60 jours (66,3%) et 80 jours (63,73%). Le métabolisme observé varie selon la durée de chauffage.Mots clés : Traitement, durée de chauffage, polyphénoloxydases, phénylalanine ammonia-lyase, composés phénoliques, protéines. English Title: Effect of heating time of oil palm seeds (Elaeis guineensis Jacq.) On some metabolites during the germination processFor a good availability of the selected germinated seeds and within a short time, a modified'''' germination by dry heat'' technique was initiated. For this purpose the seeds were treated at different heating times. Determinations of polyphenoloxidases (PPO), phenylalanine ammonia-lyase (PAL), total phenolic compounds and proteins were performed for 40, 60 and 80 days at 40 oC. The results obtained with albumens are negligible. In embryos, enzymatic activities and protein content decreased with increasing heating time, with respectively 177.7 to 35.07 DO/min/g M.S for PPOs, 928.54 to 334 mM cinnamic acid/min/g M.S for PAL and 92.4 to 50.73 mg/M.S for proteins. Phenolic levels are significantly lower for 60 days (20.64 mg/g M.S.). A 40-day heating period, with a germination rate of 49.2%, resulted in high enzymatic activity and high levels of protein and phenolic compounds compared to 60 days (66.3%) and 80 days (63.73%). The observed metabolism varies according to the duration of heatKeywords: Treatment, heating time, polyphenoloxidases, phenylalanine ammonia-lyase, phenolic compounds, proteins.