Tofu Wastewater Treatment with the Growth Suspended Microorganism Using Different Air Flowrate

Limbah cair tahu dari berbagai industri sebagian besar dibuang ke sungai dan menimbulkan pencemaran. Penelitian ini membahas tentang pengolahan air limbah tahu dengan tujuan untuk menurunkan dan mengontrol kadar pH, BOD, COD, TSS, dan suhu agar tidak mencemari lingkungan saat dibuang ke sungai atau tempat lain yang sesuai dengan reaktor sederhana dalam beberapa hari. Proses pengolahan air menggunakan bakteri dari air limbah sebagai media tampaknya menjanjikan untuk dikembangkan karena memang membutuhkan stater mikroorganisme atau media lain seperti glukosa. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah penyemaian mikroorganisme, aklimatisasi, dan running dengan proses resirkulasi. Selama proses pertumbuhan mikroorganisme (penyemaian), puncak MLSS diperoleh pada hari ke-6 sebesar 1560 mg/L. Alasan lainnya adalah air limbah dari pengolahan air limbah mereka lebih cocok untuk budidaya mikroorganisme karena limbahnya mengandung nutrisi bermanfaat yang signifikan dan lebih sedikit senyawa beracun dan zat berbahaya yang berinteraksi dengan pertumbuhan mikroorganisme Dalam kondisi yang sama (pH dan Suhu) dalam proses Aklimatisasi dapat mencapai 77,45% setelah 7 hari pengobatan. Setelah waktu detensi (18 jam) hasil bilangan COD juga sangat menurun dengan resirkulasi 5 jam dengan debit udara 8 L/menit dan persentase parameter COD turun 86,51 %. Penelitian ini berjalan dalam skala laboratorium, yang membuat pilot plant ini harus dihitung ulang untuk digunakan dalam aplikasi skala besar. Namun, teknologi ini merupakan proses yang efektif, ekonomis, dan ramah lingkungan untuk pengolahan air limbah tahu. Kata kunci: limbah cair tahu, pertumbuhan mikroorganisme tersuspensi, laju aliran udara

Pupuk Organik Padat dari Eceng Gondok, Kotoran Sapi, dan Dedak Padi dengan Effective Microorganisme 4 (EM4)

Water hyacinth (Eichonia crassipes) is one type of aquatic plant that has a fast growth rate. As a result, sunlight is blocked from entering the water, so that aquatic biota cannot carry out the photosynthesis process perfectly. This study aims to determine the value of C/N ratio, levels of Phosphorus (P), Potassium (K), pH, and temperature (T) in composting for 16 days with the addition of 200 mL of bioactivator effective microorganism 4 (EM4) in each reactor. Variations of raw materials used are Control Reactor (RK) containing 1.5 kg of water hyacinth; Treatment Reactor 1 (R1) contains 0.5 kg of water hyacinth + 1 kg of cow dung; Treatment Reactor 2 (R2) contains 0.5 kg of water hyacinth + 1 kg of rice bran; and Treatment Reactor 3 (R3) contains 0.5 kg of water hyacinth + 1 kg of cow dung + 1 kg of rice bran. The results showed that the combination of raw materials had an effect on the quality of the organic fertilizer produced. The combination of Treatment 3 (R3) produced organic fertilizer with the best quality, namely C/N ratio = 15.30%, pH = 7.16, macronutrient P = 4.91% and K = 8.36% which met the quality standard requirements. Minister of Agriculture Number 261/KPTS/SR.310/M/4/2019 concerning the minimum technical requirements for organic fertilizers, biological fertilizers, and soil improvement.

Pencemaran Air dan Penentuan Titik Self-Purification Sungai di Kabupaten Banjar

The self-purification capacity is an important indicator for a healthy river. Organic and inorganic pollutants from various pollutant sources, both point sources, and non-point sources, in most rivers in Banjar Regency, cause a decrease in river water quality. This study aims to identify the distribution of river water quality pollution in Banjar Regency as the upstream of the Martapura River and determine the point of self-purification. A sampling of river water using the purposive sampling technique, taking into account the criteria for pollutant sources and the distance of pollution. The results of the concentration values were analyzed using a trend analysis technique, which connected the value of the concentration of pollutant elements with the distance of pollution to identify the distribution of pollution, and to determine the distance of purification. The results showed that the self-purification ability (pH and DO) decreased in concentration at all observation points.

Pemetaan Particulate Matter 10 di Bundaran Taman Pelangi Kota Surabaya

Masalah pencemaran udara merupakan persoalan tahunan yang terus terjadi di setiap kota. Kota Surabaya adalah salah satu kota dengan jumlah penduduk yang cukup padat sehingga berbanding lurus dengan jumlah kendaraan bermotor yang digunakan. Kendaraan bermotor serta kawasan perindustrian yang berada di Surabaya menyumbang emisi terbesar ke udara sehingga memiliki kualitas udara yang rendah kareana adanya pencemaran tersebut. Kualitas udara berkaitan erat dengan pencemaran, untuk mengetahui tingkat kadar pencemaran udara pengukuran kualitas udara mengacu pada indeks standar parameter pencemaran udara (ISPU). Parameter pemantauan yang digunakan salah satunya adalah Particulate matter 10. PM10 merupakan pencemar primer yang beremisi langsung ke udara yang berdampak serius bagi kesehatan dan lingkungan. Penelitian ini dilakukan di kawasan Bundaran Taman Pelangi Surabaya selama 3 hari dengan selang waktu hari kerja dan hari libur dengan interval waktu pada pagi, siang dan sore hari. Analisis data konsentrasi dihitung menggunakan alat HVAS dengan metode gravimetri serta dipetakan mengunakan program ArcGIS. Hasil studi menunjukkan konsnetrasi tertinggi pada titik lokasi sampling 6 dengan nilai PM10 = 110.71 μg/m3 , dan terendah pada titik lokasi sampling 1 Pm10= 50.15 μg/m3

Analisis Uji Toksisitas Akut Logam Cu Terhadap Artemia salina dan Daphnia magna

Water pollution can become dangerous if consumed. River could be polluted with some materials namely heavy metal of chopper (Cu). Heavy metals that are accidentally consumed by human body through the skin surface, some through the respiratory or digestive tract and then accumulate in the body over time. To make an early detection of heavy metal and water quality in water bodies, some animals or plants were used. Several types of crustaceans such as Artemia salina and Daphnia magna or commonly referred to as bio indicators. This study analyze comparison of acute toxicity test that represented by LC50 value of Cu in Artemia salina and Daphnia magna. From the research result it was found that Artemia salina and Daphnia magna gave a toxic effect with LC50 values of 11.78 ppm and 7.87 ppm, respectively.

Penerapan Teknologi Fitoremediasi untuk Menghilangkan Kadar COD dan TSS pada Air Buangan Industri Tahu

Tofu industrial wastewater is a contributor to environmental pollution. Wastewater contains high levels of COD and TSS. The purpose of this study was to determine the effectiveness of reducing pollutant loads in tofu liquid waste by using the phytoremediation method using water jasmine (Echinodorus Palaefolius). The initial stage of the research was a preliminary test to determine the initial content of the waste. The acclimatization process is carried out by observing the process of plant growth during the research process. To maximize plant growth, dilution is carried out with various concentrations of 25% wastewater with 75% diluting water and 50% wastewater with 50% diluting water. Sampling was carried out every 12 hours for 5 days. The results showed that the highest effectiveness of COD reduction occurred in RFT 25% with a residence time of 12 hours at 39.83%, while for TSS parameters the highest effectiveness was at RFT 25% with a residence time of 12 hours by 69%.

Pemetaan Dan Perhitungan Pemaparan Tingkat Kebisingan Pada Industri Pengolahan Kayu Di Kecamatan Siak, Provinsi Riau

Dalam kegiatan operasionalnya CV. X yang bergerak pada pengolahan kayu, berpotensi menimbulkan kebisingan yang berasal dari mesin-mesin yang digunakan dalam proses produksi pallet. Kebisingan di perusahaan ini dapat berpengaruh terhadap kesehatan dan kenyamanan pekerja. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui intensitas kebisingan yang dihasilkan oleh mesin produksi, lama waktu pemaparan, pemetaan kebisingan dan upaya pengendalian kebisingan. Metode pengukuran kebisingan mengacu pada metode noise mapping dan alat yang digunakan adalah Sound Level Meter. Data yang diperoleh kemudian diolah menjadi peta kontur dengan variasi warna biru, hijau, kuning, ungu dan merah. Hasil penelitian menunjukkan tingkat kebisingan tertinggi sebesar 99,4 dB dan tingkat kebisingan terendah sebesar 67,3 dB. Berdasarkan hasil perhitungan menggunakan persamaan NIOSH dari 128 titik pengukuran metode noise mapping terdapat 38 titik dengan tingkat kebisingan >85 dB yang menunjukkan waktu pemaparan di atas standar yang sudah direkomendasikan NIOSH. Tingkat kebisingan tertinggi sebesar 99,4 dB dengan lama pemaparan selama 0,3 jam dan tingkat kebisingan terendah sebesar 67,3 dB dengan lama pemaparan selama 475 jam. Upaya pengendalian yang dapat dilakukan untuk mengurangi kebisingan seperti pengendalian dari sumber, jalur transmisi, dan penerima.

Utilization of Cockle Shell (Anadara Granosa) as Partial Replacement of Fine Aggregates in Concrete

This research aimed to utilize Anadara Granosa (Blood clam shell) clamshell waste as a new innovation in concrete technology and to investigate the effect of Anadara Granosa clamshell powder utilization as an aggregate substitution on the concrete compressive strength. The sample size was made of cylinders with a size of 10 cm x 20 cm with variations of clamshell powder 10%, 20% and 30% from the fine aggregate volume then soaked for 28 days as per the method of the Indonesian National Standard. The evaluation results exhibited that the slump value exceeded the slump value of normal concrete with a slump value of 0% = 160 mm, 10% = 165 mm, 20% = 180 mm and 30% = 180 mm. Additionally, it was found that the concrete compressive strength obtained post 28 days were 20.78 Mpa, 21.95 Mpa, 21.17 Mpa and 24.28 Mpa for normal concrete (0%), substitution concrete (10%), substitution concrete (20%) and substitution concrete (30%), respectively. Leading on from these results, it was concluded that the increment of Anadara Granosa clamshell powder substitution led to the increase of concrete compressive strength test.

Pengaruh Rasio Padat/Cair dan Waktu Pengadukan pada Proses Ekstraksi Silika dari Palm Oil Fly Ash (POFA)

Abu terbang sawit (POFA) merupakan salah satu limbah padat yang dihasilkan dari pembakaran cangkang dan sabut sawit sebagai pembangkit uap untuk konsumsi pabrik sawit. POFA memiliki kandungan silika yang tinggi dan berpotensi digunakan sebagai adsorben. Penghilangan logam pengotor dan pemisahan SiO2 dengan proses ekstraksi merupakan solusi untuk meningkatkan kinerja silika. Proses ektraksi dipengaruhi oleh beberapa faktor diantaranya adalah rasio padat/cair dan waktu pengadukan. Penelitian ini menggunakan rasio padat/cair 1:8, 1:10, 1:12 dan waktu pengadukan 120; 150; 180; dan 210 menit. Hasil penelitian menunjukkan massa endapan silika terbanyak pada rasio 1:12 dan waktu pengadukan 210 menit dengan massa sebanyak 18,35 gram atau 73,4% dari 25 gram POFA dengan kadar silika 47,97% dan luas permukaan silika sebesar 8,18 m2/g. Silika dari setiap variasi diujikan pada air gambut. Efisiensi penyisihan warna, zat organik, dan Fe tertinggi terdapat pada silika hasil ekstraksi dengan rasio padat/cair 1:12 dan waktu pengadukan 210 menit yaitu sebesar 80%, 46%, dan 37%.

Rancang Bangun Biofilter untuk Pengolahan Limbah Cair Kegiatan Sentra Wisata Kuliner di Kecamatan Tambaksari, Kota Surabaya

The development of culinary business at Culinary Tourism Centre (CTC) has produced domestic wastewater from dish washing activities and food residues. One CTC in Tambaksari District, Surabaya City has not had Wastewater Treatment Plant (WWTP) yet. The CTC only has equalization tank for accommodating wastewater before discharged into the water body. This research aimed to determine the characteristics of domestic wastewater from the CTC and to design the appropriate WWTP in the CTC. The standard was based on the Regulation of the East Java Governor Number 72 Year 2013. The result showed that the concentrations of TSS, grease and oil, BOD, COD were 14 mg/L, 1.59 mg/L, 1154.8 mg/L, and 2054.8 mg/L, respectively. The WWTP units consisted of a grease trap, an equalization tank, primary sedimentation tank, anaerobic tank, aerobic tank, and secondary sedimentation tank. The estimated cost to build the WWTP was IDR 278,093,774.